КУРОЧКА В ПИВЕ
Рецепт прост и быстр, а результат просто вау!
Обязательно Попробуйте приготовить эту курочку, лаваш получается невероятно вкусный потому что он пропитывается соусом и пивом и курочка очень сочная, вкусная.⠀
Всем рекомендую приготовить
КУРИЦА ⠀
ЛАВАШ ТОНКИЙ 2 ЛИСТА⠀
СОЛЬ,ПЕРЕЦ,СПЕЦИИ по вкусу
Растительное масло
ЧЕСНОК 2 зуб⠀
СОЕВЫЙ СОУС 3ст.л⠀
ПИВО (любое) 400мл⠀
СМЕТАНА 3-4ст.л⠀
МАЙОНЕЗ 3-4ст.л⠀
ЗЕЛЕНЬ любая (у меня кинза)⠀
курицу вымыть, разрезать по грудки обмазать со всех сторон специями, солью и соевым соусом, сбрызнуть растительным маслом оставляем курицу промариноваться на 30 минут.⠀
Отправляем курицу в духовку при 180° на 1час Ориентируйтесь по своей духовке. Далее достаём курицу и поливаем пивом, доводим курицу до готовности ещё 20 -25 минут.⠀Периодически поливая выпарившимся пивом
Для соуса смешиваем сметану, майонез, тёртый чеснок, мелко рубленную зелень, всё перемешиваем.⠀
лаваш смазываем соусом, сверху выкладываем 2 лаваш также смазываем соусом.⠀
готовую курочку нарезаем порционно и выкладываем на лаваш, в противне осталось выпарившиеся пиво ,поливаем курочку 2 половника и плотно завернуть в лаваши, сверху укутать пищевой плёнкой или фольгой и дать пропитаться в течении 30-40минут. ⠀